Bienvenue sur platonic-moon le forum sur l'actu japon et de tout le reste régie sous les loi niponne!
 
AccueilPortailFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Bonjour cher membre. La compagnie Platonic-moon vous souhaite la bienvenue.

Partagez | 
 

 [CUISINE] recette onigiri

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Catshey
Admin
Admin
avatar

Féminin
Messages : 511
Localisation : PERPI
Taureau
Date de naissance : 16/05/1991
Date d'inscription : 20/10/2008
Emploi/loisirs : etudiante et gere ce forum ^^, le Japon,le dessin, les animaux...
Humeur : amoureuse de son koneko

MessageSujet: [CUISINE] recette onigiri   Ven 24 Avr - 13:34

recette des onigiris:

Ingrédients :

I love you du riz rond ou riz pour sushi
I love you sauce soja
I love you wasabi (moutarde japonaise)
I love you gingembre confit
I love you feuilles de nori ou d'algue pour pouvoir le saisir sans le toucher avec les doigt
I love you thon, mayo, saumon fumé, légumes : carottes, concombres, avocats… pour faire la farce



Recette basique : (trouver sur google)

La cuisson du riz peut se faire dans un rice cooker ou dans une casserole.
Le dosage de l’eau pour le riz rond est le même qu’avec le riz normal.
Une fois le riz cuit, le laisser refroidir un peu.
Préparer dans un verre un mélange eau + sel
Mouillez vous les mains avec c'est pour éviter que le riz colle sur vos mains.
Avec une cuillère prendre un tas de riz dans la main et commencer à le modeler et le presser de façon à faire une forme c'est-à-dire un gros triangle assez épais de 4cm environ.

Donc apres il y a des variantes:

-Onigiri thon mayo
il faut prendre le thon en conserve , rajouter de la mayonnaise pour faire une farce. Ensuite lorsque vous prenez le riz pour faire la boulette, vous mettez un peu de farce au milieu, et ensuite on rajoute une couche de riz pour former l’onigiri.





Idatakimasu !!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://platonic-moon.1fr1.net
Yume
kawai timide
kawai timide
avatar

Féminin
Messages : 7
Localisation : Mayenne
Verseau
Date de naissance : 13/02/1991
Date d'inscription : 21/05/2009
Emploi/loisirs : Lyceenne/musique/lecture/dessin/rêver
Humeur : Alone T_T

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Sam 6 Juin - 23:18

Sa a l'air bon sa ^^ faut que j'essaie cette recette merci ! cheers
Revenir en haut Aller en bas
http://visual-versailles.skyblog.com
Yukiiwii
modo en chef
modo en chef
avatar

Féminin
Messages : 625
Localisation : Pau (64)
Cancer
Date de naissance : 01/07/1993
Date d'inscription : 01/05/2009
Emploi/loisirs : Lycéene
Humeur : Là pour aider.

MessageSujet: [CUISINE] recette onigiri   Sam 6 Juin - 23:38

Miiam Miiam merci beaucoup !!!!!!
Revenir en haut Aller en bas
http://yukii-x-wii.skyblog.com
Manami-x33
moderateur
moderateur
avatar

Féminin
Messages : 884
Localisation : Dans une petite city :D
Bélier
Date de naissance : 13/04/1995
Date d'inscription : 01/05/2009
Emploi/loisirs : Musique('L)/Volley/Japan/Ecrire...
Humeur : Happy et à l'écoute de tout le monde

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Mer 9 Sep - 7:21

jE VAIS ESSAYER

_________________
Conserve bien tes souvenirs, c'est l'une des rares choses que le temps n'emporte pas avec lui.
Revenir en haut Aller en bas
Love-Japan
kawai populaire
kawai populaire
avatar

Féminin
Messages : 622
Localisation : Japon ?
Capricorne
Date de naissance : 10/01/1995
Date d'inscription : 26/04/2009

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Ven 11 Sep - 18:49

Miam, ça a l'air trop bon. I love you

_________________
Pauline
http://etsuxjpop.skyrock.com/
Revenir en haut Aller en bas
http://etsuxjpop.skyrock.com/
Lohane
kawai timide
kawai timide
avatar

Féminin
Messages : 25
Balance
Date de naissance : 15/10/1995
Date d'inscription : 08/09/2009

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Dim 13 Sep - 17:45

Je vais essayer moi aussi (avec l'accord des parents xD)
Revenir en haut Aller en bas
Manami-x33
moderateur
moderateur
avatar

Féminin
Messages : 884
Localisation : Dans une petite city :D
Bélier
Date de naissance : 13/04/1995
Date d'inscription : 01/05/2009
Emploi/loisirs : Musique('L)/Volley/Japan/Ecrire...
Humeur : Happy et à l'écoute de tout le monde

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Lun 14 Sep - 8:25

Je vais essayer ce week-end surement dont je vous dirais ;P

_________________
Conserve bien tes souvenirs, c'est l'une des rares choses que le temps n'emporte pas avec lui.
Revenir en haut Aller en bas
Yuxx
kawai actif
kawai actif
avatar

Féminin
Messages : 95
Vierge
Date de naissance : 09/09/1992
Date d'inscription : 21/12/2009

MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   Mer 30 Déc - 21:52

Merci pour la recette,j'irai la tester demain ;]
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: [CUISINE] recette onigiri   

Revenir en haut Aller en bas
 
[CUISINE] recette onigiri
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
platonic moon :: ♥ Au pays du soleil levant ...♥ :: ♥ Le Japon ♥-
Sauter vers: